لولو
مشرفه قسم حواء المرأه ( العضوه الفضيه )
عدد الرسائل : 549
الموقع : قلبي الحزين
تاريخ التسجيل : 27/09/2007
 | موضوع: فطائر بالزعتر والجبنه...  السبت أكتوبر 06, 2007 8:13 pm | |
| --------------------------------------------------------------------------------
فطائر بالزعتر والجبنه
المقادير:
1:كيلو طحين -
حزمة زعتر اخضرمفرطة ومغسولة -
كاسة كبيرة سمسم -
كاسة زيت ذرة -
كاسة حليب -
معلقة ملح -
معلقة خميرة -
كاستين ماء فاتر -
الحشوة
جبنه بيضة عكاوي مهروسة بوسطةالشوكة -
كاسةزيتون اخضر مفروم .
الطريقة:
نخلط المواد مع بعضها ثم --------------------------------------------------------------------------------
فطائر بالزعتر والجبنه
المقادير:
1:كيلو طحين -
حزمة زعتر اخضرمفرطة ومغسولة -
كاسة كبيرة سمسم -
كاسة زيت ذرة -
كاسة حليب -
معلقة ملح -
معلقة خميرة -
كاستين ماء فاتر -
الحشوة
جبنه بيضة عكاوي مهروسة بوسطةالشوكة -
كاسةزيتون اخضر مفروم .
الطريقة:
نخلط المواد مع بعضها ثم نعجنها مع بعضهاحتى تصبح العجينه متماسكة واذا احتاجت ماء نضيف اليها الماء ثم تتركها حتى تخمر(يتضاعف حجمها)لمدة ساعة.
ثم نقطع العجينة دوائر صغيرة ونرقها باليد ثم نحشوهابالجبنة والزيتون بعد ما نخلطهم مع بعض ثم نغلق العجينة بشكل مثلث او الشكل الى بتحبو.
بنخبزهم في الفرن حراره متوسطة. ملاحظة: يمكن الاستغناءعن الجبنة وخبزها بدون الحشوة وعملها باشكال مختلفه. صحتين وعافية
انشالله تعجبكم
لكم احترامي
نعجنها مع بعضهاحتى تصبح العجينه متماسكة واذا احتاجت ماء نضيف اليها الماء ثم تتركها حتى تخمر(يتضاعف حجمها)لمدة ساعة.
ثم نقطع العجينة دوائر صغيرة ونرقها باليد ثم نحشوهابالجبنة والزيتون بعد ما نخلطهم مع بعض ثم نغلق العجينة بشكل مثلث او الشكل الى بتحبو.
بنخبزهم في الفرن حراره متوسطة. ملاحظة: يمكن الاستغناءعن الجبنة وخبزها بدون الحشوة وعملها باشكال مختلفه. صحتين وعافية
انشالله تعجبكم
لكم احترامي | |
|
remoo
نائب المدير العام ( العضو الفضي )
عدد الرسائل : 650
الموقع : قلب فلسطين
تاريخ التسجيل : 26/09/2007
| | موضوع: رد: فطائر بالزعتر والجبنه... السبت أكتوبر 06, 2007 11:05 pm | |
| مممممممم والله بتشهي الفطائر تراني اليوم ماكلهم هههههههه مشكوره وصفات روعه | |
|
لولو
مشرفه قسم حواء المرأه ( العضوه الفضيه )
عدد الرسائل : 549
الموقع : قلبي الحزين
تاريخ التسجيل : 27/09/2007
| | موضوع: رد: فطائر بالزعتر والجبنه... الأحد أكتوبر 07, 2007 1:45 pm | |
| مشكور اخي ريموو على ردك الجميل [size=18][/size] | |
|
